アーモンドプラリネジェラート

原材料表示

種別 アイスミルク／無脂乳固形分7.5％ 乳脂肪分5.0％ 卵脂肪分1.0％
原材料 牛乳(国内製造)、砂糖、乳製品、アーモンド、卵黄、水飴／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）
アレルギーについて 一部に卵・乳成分・アーモンドを含む
栄養成分表示 エネルギー:145kcal
タンパク質:0.7g
脂質:7g
炭水化物:17.6g
食塩相当量:0.08g
内容量 100ml
　　　

ここがポイント!!

生のアーモンドをグレイス工房にて砂糖と炊いたアーモンドプラリネを使用しております。
砂糖を鍋で加熱して液化させて沸騰したところに生のアーモンドを入れてさらに過熱してキャラメルにして作ります。
濃厚なジェラートにアーモンドの粒々の食感とキャラメルの味を楽しめる職人が作るジェラートです。

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